Es gibt keine populäre Art von Fleisch in unserem Land,eher als Hühnchen. Und es ist nicht nur, dass das Hühnerfleisch sehr zart, schmackhaft und nützlich ist, sondern dass es für jede Bevölkerungsgruppe erschwinglich ist. Das eine schließt das andere jedoch nicht aus. Leckere Hähnchenschenkel oder zarte Filets, gefüllte Hähnchen oder exquisite Flügel in süß-saurer Sauce - jedes dieser Gerichte hat seine Fans. Zum Beispiel wurde eine Vielzahl von Gerichten aus diesem Produkt von Kaiser Napoleon sehr gemocht, der das Huhn anschickte, zum Frühstück täglich gedient zu werden.

In der modernen Welt kann jeder genießenzartes und appetitliches Huhn. Dies ist unter anderem sehr nützlich, weil in Huhn eine große Anzahl von Nährstoffen, insbesondere Protein, und auch für ein vollwertiges Leben von Kalorien notwendig ist. Huhn ist geeignet für diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren möchten, aber für diätetische Mahlzeiten ist nur Fleisch geeignet, das die Haut los ist. Wenn Sie nicht an Übergewicht leiden (oder Sie leiden, aber Sie haben nicht die Kraft, eine appetitliche Belohnung aufzugeben), dann wird saftiges Fleisch, rosig, mit einem atemberaubenden Duft und einer zarten goldenen Kruste ganz nach Ihrem Geschmack sein.

Ein Rezept zum Kochen HuhnOberschenkel können Sie aus Hühnerfleisch - eine der am besten zugänglichen Arten von Fleisch - sehr interessante Gerichte, originell und fabelhaft lecker zu schaffen. Zum Beispiel kann eine ausgezeichnete Option für das Abendessen eine wunderbare gebackene Gemüse mit roten Oberschenkeln sein. Dazu braucht man Hühnerfleisch (900 gr.), Kartoffeln (3 Stück), Auberginen (2 Stück), bulgarischen Pfeffer (2 Stück). Dazu braucht man Sauerrahm (250 gr.), Knoblauch (3 Zähne) und Sojasauce (50 ml.), Ganz zu schweigen von allerlei Gewürzen und Gewürzen. Um Hähnchenschenkel mit Kartoffeln nach diesem Rezept zu kochen, musst du die Kartoffeln zuerst putzen und in Würfel schneiden, dann etwa fünf Minuten kochen lassen. Gleichzeitig müssen Sie die Auberginen in kleine Würfel schneiden und die bulgarischen Paprika in Ringe schneiden. Dann können Sie alle Gemüse nacheinander in einer Auflaufform stapeln, Topbrötchen auflegen, mit Gewürzen bestreuen und Soße gießen. Für die Sauce muss zuerst Sauerrahm, Sojasauce, Pfeffer und gepresster Knoblauch angemischt werden. Nachdem die Mischung die ganze Schale bedeckt hat, kann die Form zum Ofen - Eintopf geschickt werden, bis das Huhn mit einer wundervollen rötlichen Kruste bedeckt ist. Wenn das Fleisch dann noch nicht fertig ist, sollte die Form (Pfanne) mit einer Folie bedeckt und für weitere Viertelstunden gebacken werden. Dieses Rezept für die Herstellung von Hähnchenkeulen ist nicht zu kompliziert, so dass selbst ein Anfänger es kochen kann.

Aber bei einem anderen Rezept musst du ein bisschen bastelnlänger - es ist gefüllte Hähnchenschenkel. Hier ist die Liste der Zutaten für sie - Fleisch (8 Stück), Speck (150 g.), Käse (250 g.) Und Knoblauch. Der erste Schritt ist, die Schenkel vorzubereiten - von ihnen müssen Sie die Knochen entfernen, gut spülen und mit Gewürzen bestreuen. Dann können Sie den Speck fein schneiden, Käse raspeln und mahlen (idealerweise - mit einer speziellen Presse ausdrücken), Knoblauch. Diese Produkte müssen sorgfältig zerkleinert und gemischt werden, in Hackfleisch, das mit Oberschenkeln gefüllt ist. Es bleibt nur übrig, das Huhn auf ein Backblech zu legen und Pflanzenöl hinzuzufügen - es wird helfen, eine rötliche bräunlich-goldene Kruste auf der Oberfläche schnell zu bilden. Offenbar, dieses Rezept zum Kochen Hühnerschenkel ermöglicht es Ihnen, eine wunderbare Behandlung schnell genug zu bekommen, obwohl Sie mit der Extraktion von Knochen basteln müssen. Richtig gekochtes Gericht wird auch den wählerischsten Vorgeschmack gefallen.

Experten empfehlen vor dem StartKochen, Fleisch sammeln - für ein Hühnchen ist eine hervorragende Marinade die Wahl zwischen Sojasauce, scharfem Chili, Knoblauch und Paprika, Ingwer, Honig und Pflanzenöl. Eine Mischung aus diesen Zutaten macht die Beine weich und zart, schattiert ihren atemberaubenden Geschmack und verwandelt sogar das gängigste Rezept zum Kochen von Hähnchenkeulen in ein Gericht, das der wahre Chef nicht verachtet.